江南体育向桃，巴东县清太坪镇茂草坪村人。30多年前，她去往江苏，进入一家服装厂工作。通过不懈努力，向桃逐渐掌握了销售技巧，积累了丰富的客户资源。
2013年，向桃开办了一家服装厂。2020年5月，由于规划原因，服装厂面临拆迁。是在当地另寻厂址继续从事服装行业，还是回乡创业？向桃一时犹豫不定。
故土难离，落叶归根。2020年10月，在充分调研考察后，向桃回到家乡，创办巴东县宏硒香菇种植专业合作社，通过“合作社+基地+农户”模式，发展香菇产业。
“那段时间，几乎每天吃住都在菌棚，时常是一身土、两脚泥。”为掌握食用菌培植技术，向桃购买专业书籍学习江南体育，四处借阅相关资料钻研，不断外出考察市场，聘请专业技术人员指导江南体育。功夫不负有心人，2022年，向桃的合作社出售鲜菇0.6万公斤、礼品盒装干菇1000公斤，总收入22.6万元。
向桃的香菇产业也给当地村民提供了就业机会，在合作社务工的村民每月收入3000至4000元。
来香菇基地采摘的人越来越多，向桃嗅到商机，决定新建民宿，壮大延伸产业链。为建设好民宿，向桃积极参加相关培训，学习经营管理、市场推广等各方面知识。在投入大量精力和资金后，她精心打造的瑶清秋院民宿诞生了江南体育。
“我追求的是打造纯正的农家生活体验，让每一位游客回归自然，体验田园生活，感受乡村意趣和传统文化的美好。”向桃说，她会努力经营，为促进家乡经济发展，提升乡亲幸福指数献力。
