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江南体育民宿从业指南想开民宿的你从了解开始发布日期:2023-12-02 浏览次数:

  江南体育《亲爱的客栈》《青春旅社》《三个院子》《向往的生活》等综艺节目的火爆,让民宿成为近两年旅业的热门话题,也让人们对民宿所传递的生活方式和旅行体验愈发向往,进而有了更多的人想参与其中。

  作为作为本身已在其中的人,曾经得以有机会住遍全国各地近百家的特色民宿,也操盘过超过50家各类民宿客栈的营销推广。

  民宿,是指利用自用住宅空闲房间,或者闲置的房屋,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。

  这是关于民宿的最初的定义,这个定义既不能很好的概括目前大陆的民宿丰富的市场业态,也不符合国内民宿目前的市场现状,所以,忘了它,不用在意民宿的定义。

  长期以来,我们管城市里自己改造的房屋短租大家叫做民宿,江南水乡里的民居客栈大家也叫做民宿,莫干山上千块的设计风度假酒店大家也叫做民宿。

  度假酒店(15间房以内)、客栈、民宿、美宿、美墅,其实叫什么并不重要。经历过大陆社会经济大变局的我们,一直在打破这世界很多东西的原有定义,并重新去认识和改造它们,不是吗!

  按照老花的理解,是的,这些都是民宿,无关自营还是他营,无关乡村还是城市。

  民宿本是一种寄托美好,让旅游变得有趣的非标住宿业态。无论是爱彼迎的“旅行中,像当地人一样生活”,还是途家的“你旅途中的家”,都在宣传这种度假生活方式。

  其实,与其纠结民宿的定义,不如关注民宿的分类,对于想从事民宿的人,这才是更加重要的。当我们在谈民宿时江南体育,以及大家经常看到的一些行业内的民宿市场报告,都是针对特定类型的民宿。

  城市民宿:多以公寓大楼里分散型房源的形式呈现,以现代风格的建筑为特色。之前行业内一直说的共享住宿,其实多指城市民宿。

  乡村民宿:多依托景区或者乡村地域特色资源而发展,乡居文化气息浓厚,多为整栋多房间的门店形式,也可以叫她旅游民宿。

  城市民宿,更多的偏民宿本身定义的闲置、家庭副业经营特点,从装修特色来说,更多的以建筑本身设计和装修风格、主人亮点来吸引客人。

  乡村民宿,我也叫它旅游民宿,农园民宿、海滨民宿、传统建筑民宿、艺术文化民宿等等各种类型百花齐放。旅游民宿随着地域、民俗、景区、人文等呈现不同的特点,也因特点的不同吸引着各类人群。

  比如老花一直在从事的乡村旅游民宿,就有着和国外民宿市场很不一样的发展脉络。

  大陆的民宿发展道路确实和本身的兴起地(日本、台湾)有很大区别,区别于那边主要以主人身份拿自己房子自营的模式,大陆民宿的兴起还是主要依靠专门的第三方经营者来做的,而且经营者身份更多样化,无论是有名声的设计师、媒体人、建筑师、画家、抑或酒店管理公司,都在极大的丰富着国内的民宿类别丰富性。

  很多有设计感、内容丰富、价格高的民宿,都是由这些对民宿充满兴趣和热爱的第三方经营者来引领着。而他们的兴起,也倒逼着民宿市场的升级,就如莫干山和桐庐高端民宿市场的兴起,就是由一群外来者打造的高端民宿打出了名气,也带来了更多高端客人,让那些拥有自家房源的当地人有了更多改造升级的动力,将原有的民宿1.0(农家乐)向着更高品质、更高价格的高品质民宿升级。

  无论是对于城市民宿还是乡村民宿,都有做过相应的营销操盘,因此,能够很深的感受到这完全是两种市场业态,无论是在投资成本上,日常运营上,还是营销方式上,都有着很大的区别。

  在投资成本上,城市民宿的投资成本相对旅游民宿要小很多,城市民宿的成本主要在于租金和装修成本上,我们经常说的民宿的进入门槛低,其实主要指的是城市民宿。

  而旅游民宿的投资成本就要大很多,租金成本、改造成本、设计成本、装修成本江南体育、运营成本、人员成本等等,而且由于租期要比城市要长很多,所以前期投入大,撤出成本高。

  相对来说,在经营不善的情况下, 城市民宿更易撤出,对于动辄几百万投入的乡村度假民宿来说,撤出也不是一件易事。

  在日常运营上,城市民宿可以通过保洁公司来完成日常清洁维护,主要的对客维护也主要是时间成本,主要在回复平台预订客人的咨询和客人预定后的线上客情维护。

  乡村民宿由于需要保证清洁的质量和服务品质的稳定江南体育,所以通常需要更多的人员分工来维护一家店的基本运营。包括但不限于店长、管家、清洁阿姨、厨师等,这些都需要支出更多的人力成本和维护成本。

  在营销方式上,城市民宿主要通过各类民宿短租预订平台(爱彼迎、途家等)来实现揽客,平台客源所占比例十分之高,通常占客房整体的70%以上。

  而乡村民宿随民宿自身品质和特色,拥有更为丰富的营销方式,品质越高、特色越足,营销方式越多样。包括而不限于OTA平台(携程、飞猪等)、旅游媒体(几何民宿、feekr等)、自媒体、短租平台、旅行社、协议单位、团建公司等等。

  所以,在入局民宿之前,你需要想好你到底想做哪种类型的民宿,如果你资金有限,精力有限,又离不开城市的话,城市民宿会是比较不错的选择。如果你喜爱山河和院子里的阳光,同时既安静又有一定财力基础的话,不妨开一家属于自己的乡村民宿。

  民宿是个充满想象的行业,无论是作为民宿主个人情怀的落地,还是各种新形式的旅游体验的探索,民宿都是个百花竟放的行业。更有通过游学、旅拍、空间拍摄、生活方式倡导等各种方式,为民宿带来更多营收的同时也为客人提供更为丰富的入住体验。

  随着民宿的快速扩张,未来不久,会迎来很多民宿目的地的行业洗牌。但就像任何一个行业的生命发展周期,会有一定的衰退,但一定不会消亡,而是会进入一种成熟市场阶段。

  未来能生存的更好的民宿,需要民宿主对民宿的本质有着更深理解,对民宿发展有着更多创新想法,同时从内心热爱又愿意坚守这一份事业。